Начавшееся явление Эль-Ниньо изменит картину производства продовольствия

Начавшееся климатическое явление Эль-Ниньо с 90% вероятность будет развиваться до конца 2023 года. Прогноз всемирной метеорологической организации 19 июля озвучило сетевое издание Grain Central. Предыдущее Эль-Ниньо завершилось в 2016 году. Явление приносит жаркую и сухую погоду в Бразилию, Австралию и Индонезию, увеличивая риск лесных пожаров и засухи. В Перу и Эквадоре увеличивается количество дождей, случаются наводнения. Глобальные последствия явления сложны и многогранны. Особенно сильное влияние Эль-Ниньо оказывает на производство пшеницы, кукурузы и риса. Однако, в целом мировое производство и цены на большинство продуктов питания вряд ли сильно изменятся.

В Австралии производство пшеницы значительно сокращалось в шести из девяти явлений Эль-Ниньо. В четырех случаях примерно на 30% ниже «линии тренда», представляющей долгосрочный средний показатель. Австралия входит в тройку крупнейших экспортеров пшеницы с долей около 13%. С точки зрения объема выращенной пшеницы доля Австралии менее значительна — около 3,5% количества. В 1994 году производство пшеницы в Австралии сократилось почти на 50%, но практически не изменилось в других странах. В 1982 году, когда производство в Австралии упало на 30%, производство в Аргентине выросло на 50%. Подобная балансировка, как правило, присутствует в большинстве лет Эль-Ниньо.